cappuccino


cappuccino

cappuccino [ kaputʃino ] n. m.
• 1937; mot it. « capucin », par allus. au brun clair de la robe
Tasse de café noir italien nappé de crème mousseuse. Des cappuccinos.

cappuccino nom masculin (italien cappuccino, café au lait) Café au lait mousseux, saupoudré parfois de chocolat.

cappuccino [kaputʃino] n. m.
ÉTYM. 1937; mot ital., « capucin », allus. à la couleur marron beige de la robe.
Café au lait mousseux, à l'italienne.
REM. On trouve les var. graphiques capucino et capuccino.
0 On s'assoit chez Florian (à Venise), et devant le « capucino » ou la glace panachée, on regarde le charmant va-et-vient de la place.
G. Bauër, les Billets de Guermantes, juil. 1937, p. 173.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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